Кулинарный мастер-класс на корпоратив
Описание программы
Кулинарный мастер-класс — формат корпоративного мероприятия с совместным приготовлением блюд под руководством шеф-повара.
Участники делятся на команды, готовят блюда, распределяют задачи внутри группы и совместно участвуют в процессе приготовления.
Формат подходит для спокойного командного взаимодействия без спортивных нагрузок и соревновательных игровых этапов.
Меню и форматы
Для программы используются блюда, которые подходят для командного приготовления:
- гриль,
- бургеры,
- плов,
- тако,
- уличные гастрономические форматы.
Меню подбирается под количество участников, площадку и формат мероприятия.
Форматы проведения
Программа может проводиться:
- в формате барбекю,
- кухни мира,
- гастрономического мастер-класса,
- командного приготовления с дегустацией.
Команды могут получать блюда и задачи случайным образом перед стартом программы.
Продолжительность программы
Средняя продолжительность мастер-класса — от 1,5 до 3 часов в зависимости от меню и количества участников.
Где проводится программа
Для проведения используются площадки с оборудованной зоной приготовления и размещения участников.